El principi de producció d'hidrogen mitjançant l'electròlisi de l'aigua és molt senzill, que és descompondre l'aigua en hidrogen i oxigen mitjançant l'electricitat. El mètode específic és: quan el corrent continu passa a algunes solucions aquoses d'electròlits, les substàncies descompostes no tenen res a veure amb l'electròlit original. És l'aigua que actua com a dissolvent, i l'electròlit original roman a l'aigua. Per exemple, l'àcid sulfúric, l'hidròxid de sodi, l'hidròxid de potassi, etc. pertanyen a aquest tipus d'electròlits.
Quan s'electròliza l'aigua, ja que l'aigua pura té un grau d'ionització molt petit i una conductivitat baixa, és un electròlit feble típic. Per tant, cal afegir l'electròlit esmentat per augmentar la conductivitat de la solució de manera que l'aigua es pugui electrolitzar en hidrogen i oxigen sense problemes.